Món ngon Việt

Bánh khoái

19 Du khách đến Huế, ai cũng thích một lần được thưởng thức bánh khoái Thượng Tứ. Thượng Tứ hiện có ba quán bánh khoái là Lạc Thiện, Lạc Thạnh và Bạch Yến. Tiệm bánh khoái Lạc Thiện có từ trước giải phóng...Tiệm chỉ có bốn bàn tầng trệt và ba bàn trên gác cho khách ngồi.
Bánh khoái đổ bằng bột gạo

Món sứa miền Trung

18 Miền Trung, mùa nóng, gió nam bụi mịt mù làm người khô rốc, cảm giác muốn ăn thứ gì man mát, lại nhớ đến món sứa. Nhiều nơi có sứa, nhưng sao vẫn thèm những mùa sứa ở quê nhà - Bình Định và món sứa của má...
Muốn ăn sứa, má phải dậy từ sớm xuống chợ họp gần bến cá mua cho được sứa ngon. Sứa bóp

Thưởng thức cơm gà Hội An

17 Dạo qua những ngõ hẻm phố Hội, du khách dễ bị níu chân bởi hương thơm quyến rũ của nhiều món ngon. Phố có vô vàn các món ăn vặt nằm rải rác khắp ở những ngõ ngách, con đường.
Có một điều mà nhiều người vẫn truyền tai nhau, đến tham quan phố cổ Hội An không nên bỏ lỡ dịp thưởng thức món cơm gà.
Nét nổi

Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng

16 Bánh đa cua được làm từ những nguyên liệu bình dị vùng quê như cua đồng, bánh đa, rau muống, rau nhút… cùng hương vị đặc trưng của nước dùng, làm nên thương hiệu cho món ngon của đất Cảng. Cùng với phở, bún bò, hủ tiếu, bánh đa cua là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích ở Sài Gòn. Người

Lẩu cá cu

15 Người dân vùng biển miền Trung không lấy làm lạ với loài cá có cái tên gọi ngộ nghĩnh “cá cu” (hay còn gọi là cá bè, bè cu). Và món lẩu cá cu là món ăn được người dân hay chế biến từ loại cá này. Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp.

Bánh rế - món ăn đặc sản Phan Thiết

14 Phan Thiết-Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế… Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc biệt. Không chỉ đặc biệt ở cái tên gọi mà còn từ công thức chế biến rất riêng để mang lại hương vị không lẫn vào đâu được. Nghề làm bánh rế xuất hiện tại

Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh

13 Ngoài Bắc cốm làng Vòng nổi tiếng thì cốm dẹp Trà Vinh cũng nức tiếng gần xa. Cứ gần đến tháng 10 âm lịch là tôi lại nôn nao chờ đón mùa cốm dẹp. Trong khi ngoài Bắc cốm làng Vòng nổi tiếng cả nước thì cốm dẹp Trà Vinh quê tôi cũng là đặc sản nức tiếng gần xa. Để có cốm dẻo ngon, ngoài nếp sáp mùa